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新闻来源:羊城晚报   点击数:842  更新时间:2010-6-25 

“诗意地栖居”的藏品

  得闲吹水

  厨房的地位有多重要?这点不言而喻。虽然厨房掌管着你的“胃”的幸福程度,但很多人对餐具厨具的追求远没有对名牌服饰、名牌手袋、名牌手表那种心态更远大。毕竟,厨房只是占据了家中一个小小的角落位置,不需要每天“衣着光鲜”地见人,餐具厨具在很多人看来,可以用,将就用就OK了。

  其实,真正追求高质素生活的人,对厨具餐具的要求也十分高标准。在友谊商店等商场,高价餐具厨具一应俱全,只怕你不舍得为它们掏腰包。除了双立人,WMF这些厨房大名牌外,还有诸多产品售价不菲,例如一个看似普通的生铁炒锅售价接近2000元,一看,原来是进口货,锅面还有类似高尔夫球球面的密致凹面,说是高级生铁材料,炒菜更香口。而珐琅铸铁锅也开始成为不少厨房用品爱好者的“收藏品”,网上见了不少“珐琅铸铁锅粉丝”专门从国外背回几口铸铁锅的帖子。要知道,除了上千元的价格,这些锅真的十分重。但这并不影响爱厨之人的心情,反而因为买到合心水的锅而高兴半天。

  说到发烧厨具的程度,“诗意地栖居”算是国内牛人了。他的收藏心得也很经典:把厨具发烧到头需要几步走?回答:三步,第一步,发烧厨具;第二步,发烧茶、餐瓷器;第三步,超级无敌全景大厨房。发烧锅具烧一辆奥拓也就够了,可是烧一队刀具、厨房工具就需要烧进去一辆普桑了,等到要发烧世界上大多数著名的茶、餐瓷器,就必须要从一辆宝马起了。

  这位发烧友收藏的精品令人叹为观止。进口高档的餐具厨具刀具品牌各式各样,网页上产品列表之长,鼠标滚轮滚了差不多20下才到头。

  这只是一个例子,对餐具厨具的重视其实也是对生活品质的追求,好的餐具厨具能令菜肴品质更上一层楼,所以,当你逛街遇上高档餐具时,当你有相应的经济能力时,请用看待名牌服饰的心态对待它们。该埋单时就埋单,这没有什么可犹豫或不舍的。

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