得闲吹水

　　厨房的地位有多重要？这点不言而喻。虽然厨房掌管着你的“胃”的幸福程度，但很多人对餐具厨具的追求远没有对名牌服饰、名牌手袋、名牌手表那种心态更远大。毕竟，厨房只是占据了家中一个小小的角落位置，不需要每天“衣着光鲜”地见人，餐具厨具在很多人看来，可以用，将就用就OK了。

　　其实，真正追求高质素生活的人，对厨具餐具的要求也十分高标准。在友谊商店等商场，高价餐具厨具一应俱全，只怕你不舍得为它们掏腰包。除了双立人，WMF这些厨房大名牌外，还有诸多产品售价不菲，例如一个看似普通的生铁炒锅售价接近2000元，一看，原来是进口货，锅面还有类似高尔夫球球面的密致凹面，说是高级生铁材料，炒菜更香口。而珐琅铸铁锅也开始成为不少厨房用品爱好者的“收藏品”，网上见了不少“珐琅铸铁锅粉丝”专门从国外背回几口铸铁锅的帖子。要知道，除了上千元的价格，这些锅真的十分重。但这并不影响爱厨之人的心情，反而因为买到合心水的锅而高兴半天。

　　说到发烧厨具的程度，“诗意地栖居”算是国内牛人了。他的收藏心得也很经典：把厨具发烧到头需要几步走？回答：三步，第一步，发烧厨具；第二步，发烧茶、餐瓷器；第三步，超级无敌全景大厨房。发烧锅具烧一辆奥拓也就够了，可是烧一队刀具、厨房工具就需要烧进去一辆普桑了，等到要发烧世界上大多数著名的茶、餐瓷器，就必须要从一辆宝马起了。

　　这位发烧友收藏的精品令人叹为观止。进口高档的餐具厨具刀具品牌各式各样，网页上产品列表之长，鼠标滚轮滚了差不多20下才到头。

　　这只是一个例子，对餐具厨具的重视其实也是对生活品质的追求，好的餐具厨具能令菜肴品质更上一层楼，所以，当你逛街遇上高档餐具时，当你有相应的经济能力时，请用看待名牌服饰的心态对待它们。该埋单时就埋单，这没有什么可犹豫或不舍的。